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EL GRAN MANUAL DEL PASTELERO
COMPRENDER, APRENDER Y DOMINAR
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Description
100 Recetas de la más auténtica pastelería 40 Recetas de base para componer tartas de varias capas, pasteles, postres cremosos.. El gran manual del pastelero para hacer realidad tus sueños más golosos, un libro ideal para regalar, con fotografías a todo color e il ustraciones y complementos científicos para elaborar las mejores recetas en pastelería.Status: Available for online purchase in 4-5 days
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DetailsRBA PUBLICACIONES
2016
288 Pages
Format: Cartone
ISBN: 9788490565414
Language: CASTELLANOTranslator: ., .
Illustrator: VAROUTSIKOS, YANNIS
Category: Recipes
